Здоровое питание может помочь победить многие болезни, в том числе и рак. Исследователи из Университета Дьюка (США) доказали, что исключение из диеты аминокислоты под названием метионин, содержащейся в красном мясе и яйцах, имеет значительный позитивный эффект на лечение рака.
Изначальные исследования проводились на мышах болеющих раком кишечника и мягких тканей. В исследованиях также приняли участие 6 человек болеющих этими вида рака. Как оказалось, ограничение приема метионина, в комбинации с химиотерапией и радиотерапией, значительно замедлило рост раковых опухолей. Таким образом, ученые доказали, что метионин содержащийся в мясе и яйцах питает раковые клетки и вызывает их рост.
Исследователи Университета Дьюка признали, что эффект веганской диеты на другие виды рака еще следует доказать. Они также отметили, что дальнейшие исследования в области лечения рака и питания больных могут столкнуться с проблемами финансирования, поскольку их работа может предложить методы лечения, на которых фармацевтические компании денег не заработают.